Some side trips are optional. Niagara Falls is not one of them. No visit to Toronto is truly complete without a side trip to Niagara Falls. After discovering everything this vibrant metropolis has to offer, it's time to experience one of the world's greatest natural wonders—along with one of Canada's premier wine regions.
For those who prefer to travel in style, a private helicopter offers a spectacular flight to the Falls. Alternatively, a luxury motor coach provides a leisurely journey through the picturesque countryside of Southwestern Ontario, where charming towns, vineyards, and rolling landscapes set the stage for an unforgettable day.
Your first adventure begins aboard the historic Whirlpool Aero Car. Suspended high above the raging Niagara River, this antique cable car glides silently across the immense Niagara Whirlpool. Far below, the river makes a dramatic ninety-degree turn, creating one of nature's most mesmerizing spectacles. Equal parts exhilarating and breathtaking, it's an unforgettable introduction to Niagara's raw power.
Next, prepare to experience the Falls from an entirely different perspective. Descend deep into the bedrock on Journey Behind the Falls, where tunnels carved through the cliff lead to observation portals directly behind the roaring curtain of water. The thunder is deafening, the mist refreshing, and the sight of the mighty Horseshoe Falls plunging nearly 200 feet before your eyes is simply unforgettable.
Now it's time to experience the Falls from water level aboard the iconic boat cruise. As your vessel glides past the American and Bridal Veil Falls, anticipation builds before the captain steers directly into the swirling mist at the base of the magnificent Horseshoe Falls. Wrapped in a cloud of spray and surrounded by millions of gallons of cascading water, you'll witness one of nature's greatest performances from the best seat imaginable.
Just when you think the day couldn't become more spectacular, another unforgettable experience awaits. Lift off on a private helicopter flight for a breathtaking aerial tour of the Falls, the winding Niagara River, and the surrounding vineyards before arriving at one of Niagara's most celebrated wineries, Trius Winery.
Here, award-winning wines take center stage. Enjoy a guided tasting featuring some of the region's finest vintages while learning how Niagara's unique climate has earned international recognition for producing exceptional wines—particularly its world-renowned Ice-wine.
As evening approaches, continue to nearby Niagara-on-the-Lake, one of Canada's most charming heritage towns. Your grand finale is an elegant dinner at the renowned Queenston Heights Restaurant, where refined cuisine, impeccable service, and sweeping views of the Niagara River create a memorable conclusion to an extraordinary day.
The celebration continues with an exclusive vineyard experience at Reif Estate Winery. Stroll through the vineyards, tour the production facilities, and discover how Klaus W. Reif brought thirteen generations of German winemaking tradition to Niagara-on-the-Lake, establishing one of the region's pioneering wineries.
Complete your wine journey with a sensory wine-and-cheese pairing featuring four estate wines—including Niagara's famous Ice-wine—expertly matched with artisan Canadian cheeses. It's a delicious exploration of how flavors, aromas, and textures come together to create the perfect pairing.
After a day immersed in the natural beauty, culinary excellence, and celebrated wines of the Niagara Peninsula, board your private helicopter for a scenic flight back to downtown Toronto, bringing to a close a side trip that perfectly captures the very best of Ontario.
Let GMS custom curate a side trip to the Niagara region for your own VIP group.
Certaines excursions sont facultatives. Les chutes du Niagara n'en font pas partie. Aucun séjour à Toronto n'est véritablement complet sans une escapade vers les majestueuses chutes du Niagara. Après avoir découvert tout ce que cette métropole vibrante a à offrir, il est temps d'aller admirer l'une des plus grandes merveilles naturelles du monde, tout en découvrant l'une des plus prestigieuses régions viticoles du Canada.
Pour ceux qui souhaitent voyager avec élégance, un hélicoptère privé offre un vol spectaculaire jusqu'aux chutes. Vous pouvez également opter pour un autocar de luxe qui vous fera traverser la magnifique campagne du sud-ouest de l'Ontario, où villages pittoresques, vignobles et paysages vallonnés composent le décor d'une journée inoubliable.
Votre première aventure débute à bord du célèbre Whirlpool Aero Car. Suspendu au-dessus des eaux tumultueuses de la rivière Niagara, ce téléphérique historique glisse silencieusement au-dessus de l'impressionnant tourbillon du Niagara. Bien en contrebas, la rivière effectue un spectaculaire virage à quatre-vingt-dix degrés, créant l'un des phénomènes naturels les plus fascinants au monde. À la fois exaltante et époustouflante, cette expérience constitue une introduction mémorable à la puissance brute du Niagara.
Préparez-vous ensuite à découvrir les chutes sous un angle totalement différent grâce à Journey Behind the Falls. Descendez profondément dans le roc où des tunnels creusés dans la falaise mènent à des plateformes d'observation situées directement derrière l'immense rideau d'eau. Le grondement est assourdissant, la brume rafraîchissante, et la vue des imposantes chutes Horseshoe plongeant de près de 60 mètres devant vous est tout simplement inoubliable.
Il est maintenant temps de vivre les chutes au niveau de l'eau lors de la célèbre croisière en bateau. En naviguant devant les chutes American et Bridal Veil, l'émotion monte jusqu'au moment où le capitaine dirige l'embarcation au cœur même de la brume tourbillonnante au pied des majestueuses chutes Horseshoe. Enveloppé d'un nuage d'embruns et entouré de millions de litres d'eau déferlante, vous assisterez à l'un des plus grands spectacles de la nature depuis le meilleur point de vue qui soit.
Et lorsque vous croyez que cette journée ne peut être plus spectaculaire, une nouvelle expérience exceptionnelle vous attend. Envolez-vous à bord d'un hélicoptère privé pour un survol panoramique des chutes, de la rivière Niagara et des vignobles environnants avant d'atterrir au prestigieux domaine viticole Trius Winery.
Les vins primés y sont à l'honneur. Profitez d'une dégustation guidée mettant en vedette quelques-uns des meilleurs millésimes de la région, tout en découvrant comment le climat unique du Niagara a permis à ses vins de rayonner à l'international, notamment grâce à son célèbre vin de glace.
En fin de journée, poursuivez votre route vers Niagara-on-the-Lake, l'une des plus charmantes villes patrimoniales du Canada. Votre grande finale vous attend au réputé restaurant Queenston Heights, où une cuisine raffinée, un service impeccable et une vue imprenable sur la rivière Niagara offrent une conclusion mémorable à cette journée exceptionnelle.
La découverte se poursuit avec une expérience exclusive au vignoble Reif Estate Winery. Promenez-vous parmi les vignes, visitez les installations de production et découvrez comment Klaus W. Reif a apporté à Niagara-on-the-Lake treize générations de tradition viticole allemande, faisant de ce domaine l'un des pionniers de la région.
Terminez votre parcours œnologique par un accord mets et vins mettant en valeur quatre vins du domaine, dont le célèbre vin de glace du Niagara, harmonieusement accompagnés de fromages artisanaux canadiens. Une délicieuse exploration des saveurs, des arômes et des textures qui démontrent tout l'art des accords parfaits.
Après une journée consacrée aux paysages grandioses, à la gastronomie raffinée et aux vins réputés de la péninsule du Niagara, reprenez votre hélicoptère privé pour un vol panoramique vers le centre-ville de Toronto. Une façon spectaculaire de conclure cette escapade qui incarne tout ce que l'Ontario a de plus remarquable à offrir.
Laissez GMS concevoir une excursion entièrement sur mesure dans la région du Niagara pour votre groupe VIP.